Cenando con el Sultán en el Museo de Arte del Condado de Los Ángeles

Del 17 de diciembre de 2023 al 19 de mayo de 2024, el Museo de Arte del Condado de Los Ángeles (LACMA) presenta la exposición «Cenando con el Sultán: El arte del festín«

Fuente: Los Angeles County Museum of Art · Imagen: Manuscrito, Niʻmatnāmah-i Nāṣirshāhī (Libro de las delicias), India, finales del siglo XV, The Oriental and India Office Collections of the British Library, Londres, IO Islamic 149 OR BL. Persa 149, fol. 115 b, fol. 40 b, fol. 25 b, fol. 79 b, fotografía © British Library Images

El acto de reunirse para comer es una práctica compartida por todas las culturas. La comida nos define: somos lo que comemos. «Cenando con el sultán» es la primera exposición que presenta el arte islámico en el contexto de sus tradiciones culinarias asociadas. Incluirá unas 250 obras de arte relacionadas con el aprovisionamiento, la preparación, el servicio y el consumo de alimentos, procedentes de 30 colecciones públicas y privadas de Estados Unidos, Europa y Oriente Medio, objetos de indiscutible calidad y atractivo, vistos a través de la lente universal de la buena mesa. La exposición estimula no sólo la vista sino también el apetito, recordando a los visitantes el placer común de la comida, tanto en su sabor como en su presentación. Proporciona información muy necesaria sobre la enorme clase de objetos de lujo que pueden definirse en términos generales como vajilla y demostrará cómo el discernimiento gustativo era una actividad fundamental en las grandes cortes islámicas.

«Cenando con el Sultán en la Escuela Primaria Charles White»: Esta exposición complementaria de «Cenando con el Sultán: El arte del festín» aborda la importancia universal de la comida a través del arte islámico y la cultura gastronómica. Con aproximadamente 60 obras de la amplia colección de arte islámico del LACMA relacionadas con la obtención, preparación, servicio y consumo de alimentos, muestra una variedad de materiales, técnicas decorativas y funciones. Cenando con el Sultán en la Escuela Primaria Charles White estimulará no sólo la vista sino también el apetito, recordando a los visitantes el placer común de la comida, tanto en su sabor como en su presentación. Demuestra cómo el discernimiento gustativo era una actividad fundamental en las grandes cortes islámicas y cómo los gustos específicos contribuyeron al movimiento de alimentos e ingredientes a través del mundo islámico hasta nuestros platos de hoy.